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本草綱目指定「金銀花」抗疫爆紅 屏東農夫卻寧願少賺這樣賣

Riley Lea

本草綱目指定「金銀花」抗疫爆紅 屏東農夫卻寧願少賺這樣賣

屏東農夫黃穎(右)種金銀花聞名,疫情間不少藥商找上門談合作,但他拒絕並不惜成本將花乾燥處理後直接賣給消費者。(謝佳潾攝)

屏東農夫黃穎(右)種金銀花聞名,疫情間不少藥商找上門談合作,但他拒絕並不惜成本將花乾燥處理後直接賣給消費者。(謝佳潾攝)

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屏東農夫黃穎(右)種金銀花聞名,疫情間不少藥商找上門談合作,但他拒絕並不惜成本將花乾燥處理後直接賣給消費者。(謝佳潾攝)

屏東農夫黃穎種金銀花聞名,疫情間不少藥商找上門談合作,但他拒絕並暫停供鮮花給盤商,不惜成本將花乾燥處理後直接賣給消費者泡防疫茶,1斤因此少賺1、200元卻甘之如飴幫到更多人,在供不應求下堅持讓確診者先取貨。

據《本草綱目》記載,金銀花是天然抗生素,對肺部有一定益處,所以當新冠肺炎爆發時,金銀花也隨之爆紅,屏東專門金銀花的農夫黃穎也因此接到不少藥商談合作,不過黃穎放棄賺大錢的機會,還一改之前的銷售模式,不惜成本要幫助更多人。

黃穎指出,他之前都是大量鮮花直接賣給盤商或是生技公司,無需加工很符合成本效益,但今年初疫情再起後,陸續有一般消費者從網路上找到他要買金銀花,且這樣的需求愈來愈多,隨後他決定暫停供應盤商鮮花,全心投入一般消費者的需求。

爲此,黃穎暫停出售鮮花,改將花乾燥處理後賣給消費者泡防疫茶,黃穎說,乾燥處理至少要花2天工,在整體作業上增加不少成本,而以利潤來看,1斤乾燥金銀花比鮮花少賺1、200元,完全不符成本效益,但唯有如此才能真正幫到人。

黃穎說,金銀花雖好生長,但遇上雨害產量會銳減,加上需求量實在太多,而他5公頃的產量有限,2月起已開始供不應求,所以後期每人限購2包,且以確診者優先,而期間雖有不少藥商找他合作,但考量若無長期契作根本幫不到農民,也無法幫到有急切需要的人,因此婉拒。

此後,向黃穎買金銀花的客羣遍及全臺甚至離島,回購率高達8成,不少消費者回饋稱,金銀花防疫茶緩解不少不適症狀,尤其是降低喉嚨疼痛感,也有消費者央求能不能多買一點,想替周遭還沒確診的親友備貨防疫。

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黃穎笑稱,他種金銀花種了20年,前10年是一毛錢也沒賺到,他苦訪業者合作都因進口金銀花較便宜而遭拒,若不是因爲賺到健康,他也不知道能不能撐下去,而今疫情爆發、角色也互換,他變成被找合作的那個人,算是苦盡甘來,但最重要的是,他看到金銀花在臺灣的發展性。

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